Carne de Res a Pasto — Bogotá
31 productos
Lomo fino entero
Corte premium de alta calidad, tierno y jugoso.
Lomo fino entero limpio
Lomo fino sin grasa, listo para cocinar.
Lomo fino porcionado
Lomo fino cortado en porciones individuales.
Tomahawk
Corte premium con hueso largo, espectacular a la parrilla.
T-bone
Corte premium con hueso y doble textura.
Ribeye
Corte marmoleado de alto sabor, ideal a la parrilla.
Paletero de brazo
Carne jugosa y con gran sabor del brazo de la res.
Cadera
Corte versátil y rendidor, ideal para la mesa.
Bola
Corte magro y equilibrado.
Centro de cadera
Corte firme y de excelente rendimiento.
Bota
Corte con grasa y gran sabor.
Muchacho
Corte limpio y de buena textura.
Chata
Corte jugoso con buena grasa de sabor.
Punta de anca
Corte premium muy apetecido.
Colita de cuadril
Corte jugoso y lleno de sabor.
Morrillo
Corte jugoso y lleno de sabor.
Falda de res
Corte delgado y versátil para múltiples preparaciones.
Sobrebarriga delgada
Carne delgada y versátil, ideal para sudados.
Pecho / Sobrebarriga gruesa
Sobrebarriga gruesa (Pecho/Brisket), ideal para cocción lenta.
Carne desmechar
Corte suave y rendidor, ideal para desmechar.
Goulash
Corte versátil, ideal para el día a día.
Asado de tira
Corte con hueso lleno de sabor.
Costilla
Corte jugoso y tradicional.
Murillo
Corte rendidor y de gran sabor.
Osobuco
Corte con hueso y médula, ideal para guisos.
Cola
Corte gelatinoso y muy sabroso.
Hueso de paleta
Hueso con carne y gran sabor para caldos.
Hueso carnudo
Hueso con abundante carne, ideal para sopas.
Molida especial 500g
Selección balanceada de carne magra.
Molida Apastto 90/10
Alta en proteína y baja en grasa.
Molida 80/20 500g
Mayor jugosidad y sabor intenso.